Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Sült csirke receptek képes leírás: Süssünk - Tejszínes [2. oldal]
részletek »

Sült csirke receptek: Süssünk - Tejszínes [2. oldal]

Képes leírás

Itt vagy: csirke-receptek.tlap.hu » Sült csirke receptek
Keresés
Találatok száma - 20 db
Süssünk citromos csirkét!

Süssünk citromos csirkét!

A citromos csirke frissítő és könnyű étel. Emellett elkészíteni sem nagy ördöngősség. Fél óra alatt zamatos, tavaszi ízt varázsolhatunk a konyhaasztalunkra! Keverjünk össze a kukorica keményítőt egy kis vízzel egy tálkában, és tartsuk a hűtőben néhány órán át, vagy egy éjszakán át. Ezután keverjük össze 1 tojássárgájával, sóval és borssal. Közben verjük fel a tojásfehérjét. Adjuk hozzá a tojásfehérjéhez a már bekevert kukorica keményítőt, citrom levet, a citromhéjat, és keverjük össze. Öntsük bele a csirkeszeleteket és keverjük jól össze benne, majd hagyjuk ázni a mártásban pár percig. Forrósítsunk olajat egy serpenyőben, közepesen-magas hőfokon, amíg az olaj hőfoka el nem éri a 180C-t...

Tavaszi rakott csirke

Tavaszi rakott csirke

Laktató, ízletes és egyszerű étel. Családoknak egyenesen ajánlom! A burgonyákat félig megfőzöm, hámozom, szeletelem. A csirke filéket olajos fűszerkeverékkel megkenem, és ha lehet, ezt előtte nap már elkészítem, had pácolódjon. A jénai tál alját befedem a bacon szalonnával. Egy sor burgonyát terítek rá. Fűszerezem, aprított medvehagymával is megszórom. Erre, csíkokra vágott pulyka felvágott kerül. 1 sor csirkecomb filét teszek rá. Erre megint felvágott csíkot terítek.

Tejszínes, paradicsomos, pestos csirkemell

Tejszínes, paradicsomos, pestos csirkemell

Előkészítés: Ha nincs kész pestonk, akkor elkészítjük (ld. egyéb javaslatok). A koktélparadicsomokat félbevágjuk. A csirkemelleket középen félbevágjuk, majd lefektetve lapjával párhuzamosan két vékonyabb szeletre vágjuk. A szeleteket mindkét oldalán sózzuk, borsozzuk (ízlés szerint egyéb fűszerrel is megszórhatjuk, pl rozmaring, oregano), majd kevés vajon, nagy lángon mindkét oldalát lepirítjuk (maximum 1 perc oldalanként).

Tuti menü