Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Egyéb szárnyas receptek képes leírás - Csirke receptek, szárnyas receptek.tlap.hu
részletek »

Egyéb szárnyas receptek - Csirke receptek, szárnyas receptek.tlap.hu

Képes leírás

Itt vagy: csirke-receptek.tlap.hu » Egyéb szárnyas receptek
Keresés
Találatok száma - 4 db
Camembert sajttal töltött pulykamell

Camembert sajttal töltött pulykamell

Mai pulyka serpenyőben: csak néhány apróság, csak néhány apró ötlet, és kész egy új recept. Sajt, dió, alma, tejszín, méz, és egy kis krumpli. A húsból négy egyforma szeletet vágunk és kiklopfoljuk. Megtöltjük camembert sajttal, majd megsózzuk és felgöngyöljük. Fóliába becsavarjuk, majd serpenyőben megsütjük. A burgonyát megfőzzük és az almával, egy másik serpenyőben megsütjük.

Meggyes zöldsalátán tálalt kacsamell

Meggyes zöldsalátán tálalt kacsamell

Mai menünk ékes bizonyíték arra, hogy a meggy a kacsamellhez, és a fagylalthoz is kiválóan passzol. A kacsamell bőr felöli oldalát beirdaljuk, borssal, kakukkfűvel ízesítjük és súlya alatt bőrrel lefelé sütni kezdjük. Egy edényben összekeverjük a mustárt, a mézet, a balzsamecetet. A húst megfordítjuk, megkenjük a mézes mustáros páccal, majd fedő alatt készre sütjük. A visszamaradt zsiradékhoz adjuk a megmaradt pácot, hozzáadjuk a meggy felét, a lime és citrom reszelt héját, majd összeturmixoljuk. A salátaleveleket tálra rendezzük, meglocsoljuk a meggyöntettel, rászórjuk a maradék meggyet és ráhalmozzuk a sült kacsamellet.

Szezámos pulykamell salátával

Szezámos pulykamell salátával

Lázár ma nem bonyolítja túl a főzést, de az eredmény ismét fenséges lesz. A pulykamellet csíkokra vágjuk, majd ízesítjük sóval, borssal, megcsurgatjuk mézzel és olívaolajon ropogósra sütjük. Mikor elkészült megszórjuk a szezámmaggal. A salátához feldaraboljuk a zöldségeket, olívaolajjal, valamint balzsamecettel meglocsoljuk, citromlével megcsepegtetjük, ízesítjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával, majd tálaljuk.

Gasztronómia - a világ konyhái magazin hírek
I. Füredi Járda Fesztivál - Rendhagyó kulináris élvezetek a füredi reformkori városrész szívében
I. Füredi Járda Fesztivál - Rendhagyó... Május 27-28 szombat és vasárnap szeretettel várunk Balatonfüred első utcai, zenés, családbartát, közösségi, mini gasztró "fesztiválján", vagyis közönség találkozóján, a mi utcánkba a Blaha Lujza utcában. ...Ez a "fesztivál" nem fesztivál... Házigazdák: Horváth-Ház Borgaléria A Horváth-Ház Borgaléria a 21. századi, igényes borfogyasztó vendégek minden...
Tokaji borok kapták a legtöbb érmet Bordeaux-ban a magyar borok közül
Tokaji borok kapták a legtöbb érmet... A magyar borok között a tokajiak kapták a legtöbb érmet a Challenge International...
Bocuse d'Or - A tokaji bor is szerepet kap a magyar csapat ételeiben
Bocuse d'Or - A tokaji bor is szerepet kap... A tokaji bor, a tokaji ecet és a dió is szerepel majd a magyar csapat tál- és...
Töltött pulyka

Töltött pulyka

Bár bonyolultnak tűnik, a töltött pulyka elkészítése nem ördöngősség. Egy tálban összekeverjük a darált húst, a tojásokkal, az apróra vágott lilahagymával, póréval, vöröshagymával, majd hozzáadjuk a mustárt és a mazsolát. A pulykamellet kiterítjük, sóval, borssal, darált dióval megszórjuk, feltekerjük, majd baconba csomagoljuk. A betekert húst olajjal meglocsoljuk, majd 180 fokos sütőbe tesszük, 1,5 órára.

Tuti menü